中国四川酒家 蔓山(まんざん) つぶやく

店舗名 中国四川酒家 蔓山(まんざん) 世界の千葉、スタッフおすすめショップ
住所 花見川区幕張本郷6-25-4マリオット本郷1F
電話番号 043-273-3840
ホームページ http://www.manzan4000.com/
備考 営業時間:11:30〜14:0018:00〜22:00\r\n定休日:火曜\r\n
グーグルマップを表示します。

住所を基に自動的にマッピングしています。位置が間違っている場合はその旨ご連絡ください。

また世界の千葉に載って無い店舗がある場合、サイト下部のお問い合わせのリンクか、ツィッターで @nyaowanにお知らせください。

セカチバ管理人よりワンポイント

2010年暮れに京成船橋駅の近くにオープンし、汁なし坦々麺、汁あり坦々麺、麻婆豆腐などなど看板メニューのその旨さからコアな四川料理ファンから支持を得ていたこちらのお店。
オープン半年ぐらいで幕張本郷に移転したとのことです。
特徴は花椒が強烈に聞いた味付け。花椒(ホアジャオ)は中国の山椒ですが、日本のものより香りも味も強く舌に乗せるとビリビリと痺れるのが特徴です。この独特の痺れ感が好きな人は、蔓山にドップリとはまること間違いないでしょう。

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実家は高浜
実家は高浜

 本格的四川料理が幕張本郷に!!

いまさら説明するまでもないが


幕張本郷の人気店ですね。


だいぶ前に食べに行きました。


お店は10坪弱ですが料理は本格的な四川料理ですね。


店主は四川飯店グループで修行していた本格派。


お客さんが途切れないはずです。


自分は成都担担麺をたべました。


美味かったですね。


四川花椒が効いてビリビリ痺れました。


とにかく行ってみて食べれば


美味さがわかると思いますよ^^

投稿日時: 2012-6-24 12:13

返信
たけのこ
たけのこ

 幕張にきて初!

船橋から幕張にきてはじめていきました。

船橋の時は成都タンタンメンしか食べた事なかったので今回は麻婆豆腐に。

ここ最近、辛いものばかり食べている所為か辛さが物足りなかったかもしれませんね。花椒もさほど効いてなかったかも。

麻婆豆腐に関しては全盛時の西千葉北京亭のがよかったかもです。

次回は成都タンタンメンを久しぶりに食べたいです。
また、最近は局地的に密かに火鍋ブームがきてますが、こちらの火鍋も情報通によると絶品らしいです!

火鍋も試してみたいですね。

投稿日時: 2013-3-18 16:03

返信

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